Fondo Amarillo De Dibujos Animados Abrahams Kche. Dieses Buch ist eine kulinarische Reise durch das gelobte Land: von lokalen Mrkten und arabischen Traditionen hin zur nomadischen Kche der Wstenregion und den hippen Restaurants in Tel Aviv. Die israelisch palstinensische Kche verfgt ber einen einzigartigen Reichtum an Geschmckern. Dort wo sich frher Handelsrouten gekreuzt haben, entstanden auch kulinarische Schnittpunkte. Das ist selbst heute noch der Fall. Abrahams Kche unternimmt eine Reise durch die israelisch palstinensische Kche mit ihren regionalen Ausprgungen. Es beginnt im Norden mit seinem gemigten Anbauklima; fhrt ber Tel Aviv, wo junge Kche traditionelle Gerichte neu interpretieren; weiter nach Jerusalem, dem Sammelbecken unterschiedlichster Esskulturen, und endet schlielich im Sden, dessen Kche vom Lebensstil der Wstennomaden geprgt ist. Ob Shakshuka, Challa oder Baklava die regionalen Rezepte in diesem Buch geben sowohl Einblick in die Zubereitung als auch die Herkunftsgeschichte ikonischer Gerichte. In einfacher Sprache erklrt, laden die Rezepte Freizeitkche und Foodies ein, sich den unterschiedlichsten Aromen der mediterran orientalischen Kche hinzugeben und ihre Traditionen kennenzulernen. Abrahams Kche ist mehr als ein Kochbuch: es vereint Landeskunde mit einem Fundus authentischer und variationsreicher Rezepte und zeichnet so das Bild einer Esskultur, deren Geschichte so vielfltig ist wie ihre Aromen. EAN: 9783967041576 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 31. 03. 2025 Autoren: Haliva, David Redaktion: Gestalten & Klanten, Robert Seitenzahl Blattzahl: 304 Themenberschrift: COOKING Beverages Beer Keyword: Arabisch; Essen; Israel; Kochbuch; Kulinarisch; Kultur; Kche; Levante; Naher Osten; Palstina; Restaurant; Rezepte; Speisen; regionale Kche Fachschema: Kochen Jdische Kche~Naher Osten Nahost~Nahost~Israel Reisefhrer, Reisebericht, Landkarte~Israel~Judentum Israel (Staat)~Palstina Heiliges Land~Kochen Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Bier Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Nationale und regionale Kche~Reisefhrer Lnge: 260 mm Breite: 210 mm Hhe: 37 mm Gewicht: 1541 gr Produktform: Gebunden