Top 13 Facts About The Infamous Nrburgring Race Track Car Talk Nigeria 2024 JUWEL Grauburgunder. Unter den JUWEL Weinen von Juliane Eller ist der Grauburgunder sozusagen der Beryll. Das goldgelbe Funkeln nach dem Einschenken ist schlielich ein Markenzeichen dieses Weiweins. Tatschlich behandelt Juliane Eller den Grauburgunder wie einen Edelstein. Mit groer Sorgfalt lsst sie die Trauben per Hand lesen. Nach der schonenden Vinifikation und dem Ausbau im Edelstahltank verleiht sie ihrem Wein durch eine Lagerung auf der Feinhefe schlielich den Feinschliff. Rund, spritzig und elegant luft der JUWEL Grauburgunder danach aus der Flasche. Juliane Eller hat ihn zu einem fruchtbetonten Allrounder geschliffen, der sowohl bei Tisch als auch solo einfach Spa macht. Aromen von Melone, Apfel und Birne prgen den Duft, der stets auf ein zweites Glas einldt. Im Geschmack zeigen sich dann typisch Grauburgunder ein vollmundiger Schmelz und eine tolle Balance. Ein flssiger Edelstein etwa? Ja, das passt. Seitdem sie 23 Jahre alt ist, hat Juliane Eller das von den Eltern bernommene Weingut mit frischen Ideen und einer klaren Vision versehen. Sortentypische Spitzenweine sind ihr erklrtes Ziel, das sie auf kologischem Wege erreicht. Der Erfolg gibt ihr Recht: Ihre Rohdiamanten aus dem Weinberg schleift sie im Keller rund und fein. Heraus kommen JUWELen, die ihrem Namen alle Ehre machen.