Tsubazo Santoku Knife 170mm Stainless Steel, Made in Japan Santoku knife Artofit Shun Premier Santoku Knife Tsubazo Santoku Knife 170mm Stainless Steel Japan Choosing the Best Santoku Knife Size for Your Kitchen SharpEdge Kanngou 7 Inch Santoku Knife Japanese Chef Knife, Black Forged Japanese. Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.